BREXIT: Planteando el futuro comercial entre Europa y Reino Unido FEIQUE, en colaboración con ICEX España Exportación e Inversiones y con las Direcciones Territoriales y Provinciales de Comercio, organizan el próximo 13 de marzo en Madrid la jornada BREXIT y las implicaciones de Suministro y Uso de Productos Químicos en las Empresas Españolas con el […]
Nueva harina que permite hacer recetas sin utilizar huevo ni derivados Pensando en las intolerancias y en las personas que no pueden usar el huevo, y los derivados de este en todas sus formas, la empresa de harinas Santa Rita ha desarrollado un producto, que hace las veces del huevo batido, y sirve para fijar el pan rallado, […]
Soluciones de laboratorio para aplicaciones sin gluten Los productos extruidos son los principales impulsores del mercado de snacks sin gluten, especialmente en Norteamérica y, cada vez más, en el Lejano Oriente, con el impulso de Asia Oriental para conseguir nuevas texturas de alimentos. Por lo tanto, los equipos prácticos con dispositivos de extrusión son ahora […]
Entrevista: Carles Navarro, presidente de FEIQUE El director general de BASF Española, Carles Navarro, es presidente de la Federación Empresarial de la Industria Química (FEIQUE) desde el pasado mes de octubre. Ingeniero químico por el Instituto Químico de Sarrià (IQS) y máster en Dirección de Marketing por la Escuela Superior de Administración de Empresas (ESADE), […]
La tendencia positiva para la industria de bioplásticos se mantiene estable Los resultados de la actualización de datos de mercado anual de European Bioplastics, presentados el pasado mes de diciembre en la 13ª Conferencia Europea de Bioplásticos en Berlín, confirman un crecimiento estable de la industria mundial de bioplásticos. “Se prevé que el mercado mundial de […]
Las IV Jornadas Cangas Sin Gluten ya tienen fecha y serán internacionales El primer Destino Sin Gluten de España, Cangas del Narcea, celebra la cuarta edición de sus jornadas Cangas Sin Gluten los próximos 4 y 5 de mayo coincidiendo con el Día Internacional de la Enfermedad Celiaca. El evento, organizado por la web de referencia […]
Nuevas variantes de gluteninas pueden tener un papel determinante en la calidad del trigo Identifican nuevas variantes de gluteninas que pueden tener un papel determinante en la calidad del trigo. El hallazgo ha sido realizado por dos investigadoras, una de la ETSIAAB y otra del Centro de Recursos Fitogenéticos del INIA (CRF-INIA). Una investigadora de […]
Un implante de grafeno revela la actividad oculta del cerebro Detectar ondas de baja frecuencia supone un avance contra la epilepsia Un nuevo implante basado en el grafeno permite registrar un tipo de actividad cerebral hasta ahora prácticamente inaccesible. Lo ha logrado una investigación liderada desde el Institut de Microelectrónica de Barcelona (IMB-CNM, CSIC) y […]
El pan, un alimento también imprescindible en Navidades Ya tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina… Y todos tenemos la mente puesta en las reuniones familiares y en qué daremos de comer a nuestros invitados. ¿Carne o pescado? ¿Dulce o salado? Estas son tan sólo algunas de las preguntas más frecuentes en estos momentos previos. […]
TheCircularLab crea un plástico a partir de residuos vegetales que se puede reciclar, compostar y biodegradar en el entorno marino. Este nuevo material se obtiene a partir de residuos vegetales (como patatas o zanahorias) y se puede usar en la fabricación de envases como botellas o bandejas para alimentación y bebidas. Es uno de los […]
