ECD (Electronic Controls Design) es una compañía estadounidense reconocida en todo el mundo por su liderazgo y experiencia en tecnología de monitorización y análisis térmico, pionera en el diseño, desarrollo y fabricación de sistemas avanzados de perfilado térmico y de software utilizados para supervisar y analizar las temperaturas de los procesos en la industria panadera, entre otras.

Se trata de un sistema de control de calidad que permite a los fabricantes de productos de panadería y pastelería controlar la calidad de sus productos, ya que la creación de perfiles es más importante que nunca para garantizar la calidad y el cumplimiento de la seguridad alimentaria en las operaciones de horneado.