Descripción
El sistema de desgasificación en agua fría (CWD Cold Water Deaeration) de Corosys desgasifica el agua a valores residuales de oxígeno por debajo de 50 ppb. Al mismo tiempo, el agua se satura con 2 g/l de CO2.
El proceso se utiliza en las industrias cervecera, de bebidas, alimentaria y químico-farmacéutica, donde se requieren los valores de oxígeno más bajos para garantizar la calidad y la estabilidad del producto . La desgasificación del agua se caracteriza por una alta fiabilidad operativa, un funcionamiento sencillo y unas inversiones reducidas. Debido a la carbonatación simultánea del agua, este sistema de desgasificación es particularmente adecuado para la producción de bebidas carbonatadas.
Funcionamiento
1 – El agua se distribuye homogéneamente en la parte superior de la columna. El CO2 se introduce por la parte inferior de la columna. El agua fluye lentamente hacia abajo en contracorriente con el CO2.
2 – La empaquetadura de alto rendimiento garantiza un contacto prolongado e intenso entre el agua y el gas de separación. El CO2 se disuelve en el agua hasta un nivel de 2,0 g/l y al mismo tiempo suprime el oxígeno. Opcionalmente, se puede utilizar nitrógeno como gas de desgasificación.
3 – El agua desgasificada se bombea desde el fondo de la columna con una bomba de frecuencia controlada. Opcionalmente, el agua puede enfriarse en un intercambiador de calor de placas con glicol o amoníaco.
Prestaciones
- Desgasificación de agua mediante separación con CO2
- Bajos niveles de oxígeno residual <50 ppb
- Carbonatación simultánea del agua
- Bajo consumo de energía
- Fácil manejo, bajo mantenimiento y larga vida útil
- Medición opcional de oxígeno en línea, filtración, carbonatación y desinfección UV
- Diseño higiénico, totalmente compatible con CIP
- Funcionamiento automático con PLC estándar y panel táctil
- Sistema compacto de bastidor tubular (montado sobre patines)
- Sensores de oxígeno, nivel, caudal y temperatura controlan el correcto funcionamiento del sistema
- Equipos y componentes diseñados de acuerdo a las especificaciones del cliente
