Descripción
El módulo de mezcla turbo compacto TCM de Gericke permite la mezcla compacta en línea para la diferenciación tardía del producto, instalado directamente antes del equipo de llenado, envasado o procesamiento. Esto minimiza los equipos necesarios y, por lo tanto, ahorra tiempo de limpieza y aumenta enormemente la productividad.
La limpieza de las instalaciones de mezclado de polvos puede ser un proceso largo y costoso si la receta contiene sabores, aromas, cacao o bacterias. Con el TCM es posible alimentar continuamente de forma gravimétrica y mezclar hasta cuatro flujos con el mínimo espacio y una alta precisión de alimentación.
Prestaciones
- Mezcla continua en línea de una corriente de componentes principales con hasta 3 corrientes menores
- Mezclado rápido y suave
- Alta capacidad de hasta 20.000 l/h
- Totalmente automatizada con dosificadoras gravimétricas de alta precisión por pérdida de peso
- La precisión de la receta está probada incluso en operaciones de arranque y parada frecuentes
- Ahorro de espacio (altura) gracias a la integración muy compacta de la alimentación y la mezcla
- Gestión de alérgenos: el tiempo de inactividad debido a la limpieza en seco se reduce en un 90%
- Desmontaje completo: incluso la cámara de mezcla, muy compacta, es extraíble y permite una limpieza rápida y fácil
Aplicaciones
- Adición al final de la línea de productos críticos en la línea de llenado o extrusión; por ejemplo, sabores, colorantes.
- Altura mínima para la adición de ingredientes menores con cambios frecuentes, ideal para la manipulación de sabores, colorantes y alérgenos.
- Funcionamiento en línea con líneas de llenado posteriores (por ejemplo, bolsas, sobres, latas, cápsulas), líneas de compactación o de procesamiento.
