Descripción
El MiniM.O.L.E.® rH de ECD es un instrumento que permite registrar los datos de tiempo, temperatura y humedad de la cámara de fermentación, la harina, la masa y la cámara de refrigeración, para controlar las condiciones del proceso.
Funcionalidades
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| La lectura más alta del sensor de humedad después de que el registro haya terminado | Registrador preparado para el inicio del temporizador (sensor interno activado) | Lectura media del sensor externo (en grados Celsius) | Tiempo que el sensor interno pasó bajo la especificación de alarma inferior al final del ciclo de registro |
Prestaciones
- Solución fácil y asequible
- La gran pantalla LCD se lee fácilmente a distancia
- La resolución de 0,1° C proporciona una ventaja informativa
- Software M.O.L.E.® MAP integrado para la configuración, la descarga, el análisis, la predicción y el almacenamiento de datos, que permite compartirlos con BakeWATCH
