Descripción
El Convimeter II de Brabender es un equipo de medición de la viscosidad en línea y de control de procesos en la producción y el desarrollo de productos para el sector del plástico y de la alimentación.
Este viscosímetro permite la supervisión de procesos de fabricación o pruebas de grandes volúmenes a escala de producción, ya que puede utilizarse tanto dentro de un sistema de estación de control como en funcionamiento autónomo.
Prestaciones
- Viscosímetro de proceso para la medición en línea, el control y la regulación.
- Fácil manejo gracias al navegador y la unidad de control con pantalla táctil integrada
- Visualización temporal de la curva de viscosidad
- Adaptación de la velocidad de cizallamiento y correlación con otros viscosímetros
- Sin cojinetes húmedos ni juntas dinámicas para mayor higiene
- Método de limpieza CIP – «Clean In Place»
- Permite crear perfiles de viscosidad (función de caracterización)
- Automatización: medición y control durante el proceso de producción
- Mediciones precisas: la viscosidad se mide en condiciones reales
- Rápido intercambio de sustancias, gracias al efecto bomba
- Tasas de cizallamiento bajas
- Medición de la estructura global: el comportamiento se determina en un rango macroscópico
- Amplia gama de aplicaciones gracias a las velocidades de cizallamiento ajustables y al amplio rango de medición
Funcionamiento
El método de medición se basa en el perfeccionamiento del principio del viscosímetro rotacional. Con grandes mejoras respecto al modelo anterior, en el Convimeter II, además de trabajar con un movimiento oscilante que garantiza un buen intercambio de sustancias y un cizallamiento macroscópico en pequeños gradientes de cizallamiento, la medición está ahora totalmente digitalizada, lo que conduce a una reducción de las piezas móviles y, por tanto, a una especial facilidad de mantenimiento y robustez.
Existen, además, dos programas de medición dependiendo del tipo de producción:
- Caracterización: en la producción de alimentos es habitual encontrar mezclas de ingredientes con un comportamiento no newtoniano. Con este programa se puede analizar el comportamiento reológico sobre la base de un perfil de velocidad definido con precisión. Los resultados apoyan la planificación o adaptación de los procesos de producción y las formulaciones nuevas o modificadas pueden probarse a gran escala en condiciones reales.
- Alineación del valor medido: durante los controles de calidad prescritos en el laboratorio, las condiciones en la producción sólo pueden reproducirse de forma limitada. Con la ayuda de la adaptación de la velocidad de cizallamiento, los valores medidos pueden igualarse (dentro del rango de velocidad).