Descripción
El TwinLab-F 20/40 de Brabender es una extrusora de doble husillo compacta con accionamiento integrado que modifica y texturiza diversos materiales, como, por ejemplo, proteínas, almidón, pescado, cereales y pasta a escala de laboratorio. Es por tanto, un equipo muy útil para el análisis en las áreas de desarrollo de material e investigación.
Con una velocidad de rotación de hasta 1200 rpm, esta extrusora ofrece una mayor flexibilidad en lo que respecta a la entrada de energía y al rendimiento. Además, el cilindro está dividido horizontalmente y tiene bisagras en ambos lados, lo que hace que los tornillos segmentados sean de fácil acceso.
Funcionamiento
La muestra se inserta y luego se extruye con este equipo. Durante el análisis, los sensores y controladores miden valores relevantes, como la temperatura y la presión. Se le presentan valores claros que puede usar para formar una correlación entre el proceso y el producto.
Para la texturización de proteínas vegetales (soja, trigo, guisantes, avena…), es recomendable añadir el cabezal modular Cooling Die, que permite trabajar con diferentes tamaños de producto y ofrece un control total sobre el proceso.
Prestaciones
- Ahorro de espacio
- Seis opciones de dosificación a lo largo del área de proceso
- Cilindro con bisagra
- Extracción patentada del revestimiento: fácil de limpiar
- Los elementos de tornillo se pueden combinar individualmente
- Dos versiones disponibles: templado total y parcialmente
- Software Metabridge que permite registrar los datos de funcionamiento y evaluar los resultados de las mediciones según las normas más recientes. Los diagramas en línea proporcionan una rápida visión general de los datos de medición y los resultados de la evaluación, incluso durante una medición en curso.
Además, el TwinLab-F 20/40 está disponible en diferentes configuraciones para una óptima rentabilidad dependiendo de las necesidades del cliente.
